El Restaurante.

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Casa Miguel — Cocina mediterránea en San José
En el corazón del
Parque Natural Cabo de Gata - Nijar

Un rincón que le debemos
a Almería

En Casa Miguel llevamos décadas haciendo lo mismo: trabajar con lo que trae la lonja cada mañana. Sin artificios. La materia prima del Mediterráneo habla por sí sola, y nosotros procuramos no estropearla.

El museo de cine

Almería ha sido escenario de más de 500 películas. Lawrence de Arabia, Patton, El bueno, el feo y el malo, Hasta que llegó su hora… Todo ese cine se rodó aquí, en esta tierra, y nosotros quisimos que no se olvidara.

Llevábamos bastantes años con la idea. Al final lo hicimos, convertimos el restaurante en un auténtico museo. Para ello contamos con la inestimable ayuda de Diego García, otro hombre ligado al mundo del cine desde su faceta de actor y especialista.

Las paredes muestran atrezzo original de los rodajes, series de fotogramas, apliques que son piezas de coleccionista. Hay vitrinas dedicadas a Lawrence de Arabia, a Patton , a El bueno, el feo y el malo, etc…

Esta colección (cuyas armas han sido inutilizadas profesionalmente) se ha ido formando durante muchos años, gracias a mi vinculación con el mundo del cine. Algunas piezas proceden de los propios rodajes; otras las he ido consiguiendo en subastas. Su valor sentimental supera con creces el económico. Es una colección que solo se ve superada por la que hoy alberga la Casa del Cine de Almería. Soy una persona del cine, y más del rodado en Almería. La comarca necesitaba un pequeño museo del cine, y lo hice por gusto, para que ese cine vuelva a esta tierra.

Y todavía hoy, a cada rato, sigue viniendo gente del cine a comer por aquí, como podrán comprobar en nuestro extenso libro de firmas, donde encontrará el recuerdo dejado por estrellas internacionales como Jeff Goldblum o españolas como Juan Diego o Álex de la Iglesia.

Del mar a tu mesa,
cada día

Apostamos por la cocina mediterránea, siempre con aceite de oliva. Pescado fresco del día, arroz marinera, fritura, raciones… y cocina tradicional: gachas, trigo, migas. Lo de siempre, bien hecho.

Contando con lo que traiga la lonja cada mañana., nuestros camareros te aconsejan lo mejor del día.

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